Heidelbeeren sind von Natur aus reich an Zucker.
Heidelbeeren sind reich an Kohlenhydraten, hauptsächlich in Form von Zucker. Aber verzweifeln Sie nicht, denn Kohlenhydrate sind ein wesentlicher Bestandteil Ihrer Ernährung. Ihr Verdauungstrakt arbeitet hart, um Kohlenhydrate in Glukose zu verwandeln - die wichtigste Energiequelle für Zellen. Angemessene Glukose in Ihrem System gibt Ihnen Energie für alle Ihre täglichen Aktivitäten, einschließlich Ihrer Fitness-Routine. Darüber hinaus sind Blaubeeren voller Ballaststoffe, die eine Art von Kohlenhydraten sind, aber nicht zu Glukose oder Kalorien liefern.
Frische Blaubeeren
Die genaue Menge an Kohlenhydraten in Blaubeeren hängt davon ab, wie sie verarbeitet werden. Eine 1/2-Tasse Portion frische Blaubeeren hat ungefähr 45 Kalorien und ungefähr 90 Prozent der Kalorien kommen von Kohlenhydraten. Sie erhalten etwas mehr als 10 Gramm Kohlenhydrate aus dieser Portion frischer Blaubeeren. Die meisten Kohlenhydrate sind in Form von natürlich vorkommenden Zuckern, wie Fructose und Dextrose. Frische Blaubeeren haben auch eine satte 2 Gramm Ballaststoffe in einer 1/2-Tasse-Portion.
Gefrorene Blaubeeren
Während frische Früchte immer die beste Option sind, sind gefrorene Blaubeeren die nächst beste, da sie minimal verarbeitet werden. Entscheiden Sie sich für gefrorene Blaubeeren in den Wintermonaten, wenn frische Blaubeeren nicht so verbreitet sind. Gefrorene Blaubeeren enthalten häufig Zucker in Form von Saccharose zusätzlich zu natürlich vorkommender Fructose und Sucrose. Eine 1/2-Tasse-Portion gesüßte, aufgetaute Blaubeeren liefert 100 Kalorien und rund 22,5 Gramm Zucker insgesamt, was 90 Kalorien allein aus Zucker ergibt. Sie erhalten immer noch viel Faser aus gefrorenen Blaubeeren - etwa 2,5 Gramm pro 1/2 Tasse.
Blaubeeren in Dosen
Blaubeeren in Dosen sollten nur als letztes Mittel verwendet werden, weil sie dazu neigen, mit übermäßigen Mengen von geladen werden Zugabe von Zucker, oft in Form von Saccharose, zusätzlich zu natürlichen Zuckern. Eine halbe Tasse Konserven Blaubeeren in schweren Sirup hat fast 115 Kalorien, und wie frische und gefrorene Blaubeeren, die Mehrheit der Kalorien kommen aus Zucker Kohlenhydrate. Zucker macht mehr als 90 Prozent der Kalorien in Blaubeeren aus der Dose aus, ähnlich wie gesüßte, gefrorene Blaubeeren. Sie erhalten mehr als 26 Gramm Gesamtzucker aus 1/2 Tasse Blaubeeren in schweren Sirup eingemacht. Positiv zu vermerken ist, dass Blaubeeren in Dosen immer noch reich an Ballaststoffen sind und 2 Gramm pro 1/2 Tasse ergeben.
Kohlenhydratbedarf
Kohlenhydrate müssen einen bestimmten Prozentsatz Ihrer Gesamtkalorien ausmachen. Ungefähr 45 bis 65 Prozent Ihrer Kalorienzufuhr müssen aus Kohlenhydraten stammen, entsprechend den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner 2010. Für eine 1600-Kalorien-Diät entspricht dies 180 bis 260 Gramm, oder 225 bis 325 Gramm Kohlenhydrate für eine 2.000-Kalorien-Diät Diät. Fiber hat eine separate Empfehlung, aber es basiert auch auf den Kalorien in Ihrer Ernährung. Sie benötigen 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien. Nach einer 1.600-Kalorien-Diät benötigt man 23 Gramm Ballaststoffe, während eine 2.000-Kalorien-Diät 28 Gramm benötigt.
