Die beste Verwendung für altbackenes Brot sind Croutons!
Alles, was Sie brauchen, sind einfache 4-Zutaten (die Sie wahrscheinlich bereits in Ihrer Küche haben), um knusprig und butterig zu werden Hausgemachte Croutons. Verwenden Sie abgestandenes Brot und backen Sie einen köstlichen Knusperbelag für Ihre Lieblingssuppe oder Ihren Lieblingssalat. Diese Croutons werden mit Knoblauch und getrockneten Kräutern geworfen und können auch einzeln als herzhafte Zwischenmahlzeit genossen werden!
Was du brauchen wirst:
(Macht 3 Tassen Croutons)
- 4 EL Butter
- 3-Tassen sind abgestandenes Brot, zerrissen oder in 1-Zollstücke geschnitten
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano (oder Thymian)
- 1 / 2 Teelöffel Knoblauchpulver
Schritt 1: Die Butter in einer großen, antihaftbeschichteten Pfanne bei mittlerer Flamme schmelzen. Fügen Sie die Stücke abgestandenes Brot hinzu und verteilen Sie sie in einer einzigen Schicht.
Schritt 2: Würzen Sie die Brotstücke mit dem getrockneten Oregano und Knoblauchpulver und werfen Sie sie zum Überziehen hin. Kochen, bis beide Seiten tief golden und knusprig sind. Vor dem Essen oder Servieren vollständig abkühlen lassen.
Alle Fotografien von Karen Biton-Cohen
