Protein- und Carb-Getränke können das Training anregen und die Muskelregeneration unterstützen.
Wenn Sie keine Zeit haben, um eine Mahlzeit zuzubereiten, können Getränke und Shakes, die viel Eiweiß, Kohlenhydrate oder beides enthalten, Ihnen dabei helfen, fit für das Training zu bleiben und die Muskelregeneration zu unterstützen. Die optimalen Protein- und Kohlenhydratverhältnisse können abhängig von Ihren persönlichen Fitnesszielen und davon, ob Sie vor oder nach dem Training etwas trinken, variieren. Es gibt viele Arten von Trainingsgetränken, die verschiedene Protein- und Kohlenhydratquellen enthalten. Lesen Sie daher unbedingt die Nährwertkennzeichnungen und berücksichtigen Sie die Empfindlichkeit gegenüber üblichen Zutaten wie Milchprotein, Soja, Eiern und künstlichen Süßungsmitteln.
Protein- und Kohlenhydratquellen
Flüssige Protein- und Carb-Trainingsgetränke, die in Flaschen oder Dosen erhältlich sind, und Pulverformen, die in Bechern oder Päckchen erhältlich sind, listen die Zutaten in der Regel in der Reihenfolge des höchsten bis niedrigsten Produktgehalts auf. Übliche Proteinquellen sind Molke- und Kaseinmilchproteine, Soja und Eier. Übliche Kohlenhydratquellen sind Zucker, Zuckeralkohole, Fructose und Kartoffelstärke. Sie können auch zu Hause Ihre eigenen Getränke mit gesunden Zutaten wie Proteinpulver, fettfreier Milch, Joghurt, frischem Obst, Fruchtsäften, Hafer, Nussbutter und gemahlenem Leinsamen zubereiten. Wenn Sie Ihre eigenen Rezepte erstellen, können Sie den Kalorien- und Zuckergehalt kontrollieren und die zusätzlichen Vorteile genießen, die mit Vollwertnahrungsmitteln verbunden sind, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, die keine Konservierungsstoffe enthalten.
Beträge auswählen
Die Bestimmung der individuellen Portionsgröße und des Nährstoffgehalts Ihres Protein- und Carb-Trainingsgetränks hängt von Ihrem täglichen Kalorienbedarf und der Trainingsintensität ab. Wenn Ihr Ziel ist, Gewicht zu verlieren, können Sie ein Getränk wählen, das mehr Eiweiß und weniger Kohlenhydrate enthält. Wenn Sie Gewicht halten oder zunehmen möchten, kann Ihr Getränk ein Gleichgewicht aus Protein und Kohlenhydraten aufweisen. Wie lange und hart Sie trainieren, ist ein weiterer wichtiger Faktor, der zu berücksichtigen ist, wenn Sie entscheiden, welche Art von Getränk vor und nach dem Training Sie mit Energie versorgt und die Glykogenspeicher auffüllt.
Richtige Timing
Die Sportdiätetikerin Heidi Skolnik und die Trainerin für gesunde Lebensweise Nora Tobin erklären, dass es besonders nützlich ist, ein Getränk oder eine Mahlzeit zu sich zu nehmen, die Protein und Kohlenhydrate enthält, bevor Sie trainieren, um mehr Energie zu gewinnen und das Muskelwachstum und die Muskelreparatur zu fördern. Wenn Sie auf leeren Magen trainieren, kann dies dem Körper signalisieren, in den Überlebensmodus zu wechseln und Protein aus den Muskeln zu entnehmen. Dies führt dazu, dass Sie Muskelmasse verlieren, Ihren Stoffwechsel verlangsamen und es schwieriger machen, Gewicht zu verlieren. Nach dem Training, wenn die Muskeln keine Glykogenspeicher mehr haben, können Sie durch Trinken oder Essen von etwas, das Protein und Kohlenhydrate enthält, 30 Minuten bis eine Stunde nach dem Training die Energiespeicher auffüllen, Muskeln aufbauen und reparieren und den Stoffwechsel am Laufen halten.
Getränkevorteile
Abgesehen davon, dass Sie Ihren Körper für Trainingseinheiten tanken und den Muskelaufbau beschleunigen, können Getränke mit hochwertigen Protein- und Kohlenhydratquellen Ihrem Körper helfen, Antioxidantien zur Bekämpfung von Krankheiten zu produzieren, Ihr Immunsystem zu stärken und den Gewichtsverlust zu fördern, so eine Studie der University of Kentucky in der August 2009-Ausgabe des "Journal of the American Dietetic Association".
Auswahl-Tipps
Bei so vielen Arten von Protein- und Kohlenhydrat-Trainingsgetränken auf dem heutigen Markt ist es wichtig, die Nährwertkennzeichnungen sorgfältig zu lesen, um zu vermeiden, dass sie die Ziele des Gewichtsverlusts sabotieren oder eine Quelle für leere Kalorien sind. Wenn Sie ein Getränk kaufen möchten, wählen Sie eine Marke, die wenig Zucker enthält, mit Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen angereichert ist und keine gehärteten Fette oder Palmöl enthält.
