Obst und Gemüse sind ausgezeichnete Quellen von Kalium.
An diesem Morgen ist Banane ein einfaches Frühstück Essen, aber Sie können nicht erkennen, dass das Kalium enthält befähigt viele Ihrer lebenswichtigen Funktionen. Als dritthäufigstes Mineral in Ihrem Körper fördert Kalium die Muskel- und Nervenfunktion, den Wasserhaushalt und die Blutdruckkontrolle. Die meisten Erwachsenen essen nicht genug von diesem wertvollen Nährstoff, aber Sie können Ihre Bedürfnisse leicht erfüllen, indem Sie eine ausgewogene Ernährung einhalten.
Muskeln und Nerven
Nach einem langen Training muss Ihr Körper Elektrolyte auffüllen, Substanzen, die leiten elektrische Ströme in deinem Körper. Kalium ist ein Elektrolyt, der für die Nervenfunktion und Kontraktion der Skelettmuskulatur, des Herzens und des Magens benötigt wird. Erbrechen, übermäßiger Gebrauch von Diuretika und Essstörungen können zu einem niedrigen Kaliumspiegel führen, was zu Herzrhythmusstörungen, Muskelkrämpfen und vorübergehenden Lähmungen führt.
Blutdruck
Ein Gleichgewicht von Natrium und Kalium in Ihrem Körper fördert die elektrische Aktivität und den Wasserhaushalt . Ihr Körper verbringt 20 bis 40 Prozent seiner Ruhenergie, um das Natrium- und Kalium-Gleichgewicht in Ihren Zellen aufrechtzuerhalten. Sie fühlen sich aufgebläht nach einer salzigen Mahlzeit, weil Natrium den Körper Wasser speichern lässt. Extraflüssigkeit in deinem Blut erhöht deinen Blutdruck und zwingt dein Herz, stärker zu pumpen. Um einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten, essen Sie reichlich Kalium-reiche Nahrungsmittel und essen Sie weniger als 2.300 Milligramm Natrium pro Tag.
Andere Funktionen
Enzyme in Ihrem Körper brauchen Kalium, um die Kohlenhydrate, die Sie essen, in Energie umzuwandeln. Kalium fördert auch gesundes Wachstum und die Reparatur von Körpergewebe und erzeugt Protein, das Muskeln aufbaut. Ein Zeichen für ein niedriges Kalium im Körper sind Muskelschäden und -schwäche.
Tipps
Für eine gute Gesundheit essen Sie 4.700 Milligramm Kalium pro Tag. Obst und Gemüse sind gute Kaliumquellen. Dazu gehören Bananen, Wurzelgemüse, Zitrusfrüchte, dunkles Blattgemüse und Weintrauben wie Weintrauben und Brombeeren. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, jeden Tag 1 1/2 Tassen Früchte und 2 1/2 Tassen Gemüse zu essen. Milch und Joghurt sind auch ausgezeichnete Kaliumquellen. Für eine gute Gesundheit, 3 Tassen Milchprodukte pro Tag.
