Wie man eine authentische Cinco de Mayo-Gartenparty mit köstlichen Rezepten veranstaltet.
Wenn es darum geht, eine Party im Freien zu veranstalten, haben wir Sara Stein, die Gründerin der sonnigen Lifestyle-Marke Sisters of Los Angeles, zu Rate gezogen, um eine helle, lustige und sehr festliche Cinco de Mayo-Party zu kreieren. In ihrem Hinterhof in Silverlake, Los Angeles, veranstaltete Stein eine echte Fiesta und servierte authentische mexikanische Küche.
Mit einem eingebauten Esstisch, der für eine große Gruppe bittet, einer Feuerstelle und Ein Filmvorführungsbereich (es ist immerhin LA!) Steins Hinterhof ist wie geschaffen für Unterhaltung im Freien. Sie deckte den Tisch mit einem bedruckten Läufer und bemalten Keramikplatten von R WOOD und fügte mit Decken, gewebten Körben und ihren eigenen Kerzen der Schwestern von Los Angeles lebhafte Akzente hinzu. Bündel von hängenden Papierlaternen und Piñatas trugen zur festlichen Stimmung bei.
Piñatas und Papierlaternen sind eine sehr kostengünstige Möglichkeit, um einen ebenen Raum sofort in eine Party zu verwandeln.
Um ihre eingebaute Feuerstelle herum lagen buntere Wolldecken und bestickte Kissen von Leah Singh zwischen den verspielten Kissen "Fruits & Nuts" und "Surf & Turf" von Sisters of Los Angeles. Bemalte Kürbisschachteln, Streichholzschachteln, bedruckte "Los Angeles" -Servietten und Fliesen verwandelten das Betonfeuer in einen einladenden Gesprächsraum.
Snacks sind eine Notwendigkeit, wenn es um Unterhaltung geht, und damit Pommes und Dips organisiert bleiben, verwendete Stein eine lange Holzplatte und kleine bunte Schalen von R WOOD. Für ihr klassisches Guacamole-Rezept verwies sie auf dieses, in dem erwähnt wird, wie die Textur der Schlüssel zu diesem authentischen Avocado-Genuss ist.
Tip: Echte Margaritas verwenden immer frische Limette. Halten Sie also jede Menge geschnittene Zitrusfrüchte bereit!
Keine Fiesta im Cinco de Mayo wäre ohne eine erfrischende Margarita komplett. Die Gastgeberin zückte an ihrer Getränkestation eine Portion und servierte sie in ihren mit Steinsalz umrandeten Golden State Rocks-Gläsern. Wir sind besessen von ihrer schicken Atmosphäre, die genau sagt, woran wir heutzutage denken: Sonne und Surfen!
Party-Tipp: Versuchen Sie beim Einrichten einer Bar im Freien, einzelne Kacheln als Untersetzer zu verwenden oder einige als ausgewiesenen Bereich zusammenzustellen. Für dieses Fest verwendete Stein die Fliesen ihrer Freundin (sie waren auch Gäste!) Von Design Vidal.
Ein bedruckter Tischläufer von Rya Kihlstedt war die perfekte Kulisse für den Tisch, an dem südwestliche Häppchen wie in Maisschalen gebratener Red Snapper mit gerösteter Jalapeño-Limettenbutter serviert wurden. Möchten Sie dieses perfekte Fischgericht für Mahlzeiten im Freien probieren? Probieren Sie es hier aus.
Die handgefertigten Teller von R WOOD wurden zur farbenfrohen Leinwand für Steins Fest. Bei der Beschaffung von Maistortillas von einem Markt, der sich auf authentische mexikanische Zutaten spezialisiert hat, wurden gebratene Hühnchen-Tacos zum Dreh der typisch gegrillten Version. Knoblauch Koriander Limettenreis wurde als erfrischende und gesunde Seite serviert.
Zum Abschluss des Essens gab es frisch vom Grill gerösteten Mais mit Queso-Fresko und gehacktem Koriander. Möchten Sie, dass Ihr Sommermais so köstlich aussieht? Binden Sie die verkohlten Schalen mit einem Streifen, der aus Maisschale besteht, zurück. Machen Sie ein Stück formbar, indem Sie es vor der Verwendung in Wasser einweichen.
Was für ein Fest! Um es einfach zu halten, wurden saftige Stängel in einem dramatischen dunklen Aubergene-Farbton in bunte Becher gefüllt und über den Tisch verteilt. Unser bester Tipp für ein Fest im Freien - lass es hell und lustig sein!
Stein, der in Spanien im Ausland studierte, lernte eine Rosé-Sangria mit Früchten und Minze herzustellen. Ihr Vorschlag für ein sommerfertiges Sangria-Rezept lautet: Ein trockener Roséwein, gehackte Äpfel, Minze, Zucker und ein Schorle.
Diese Trinkgläser der Schwestern von Los Angeles machen Lust auf den Weg nach LaLa Land!
Ein gesundes Dessert aus Obst und Milch-Eis am Stiel wird auf Eis gekühlt - ein großartiger Trick, um zu verhindern, dass gefrorene Leckereien beim Servieren in der heißen Sonne schmelzen.
Fotografie von Natasha Lee // Gestylt von Megan Fales // Besonderer Dank geht an Sara & Lee Stein
