Brauner Reis enthält reichlich Ballaststoffe in Ihre Ernährung.
Sie haben es in fast jedem Magazin und jeder Lebensmittelwerbung gesehen: Holen Sie mehr Ballaststoffe. Füllen Sie Ihre Diät mit mehr Getreide wie brauner Reis hilft Ihnen, die Faser zu bekommen, die Sie brauchen. Brauner Reis ist reich an Ballaststoffen, die als unlösliche Ballaststoffe bezeichnet werden. Machen Sie sich keine Sorgen, dass Sie sich jeden Abend mit einer einfachen alten Seite von braunem Reis langweilen. Es gibt viele Möglichkeiten, um es für Geschmack, und erhöhen Sie Ihre unlösliche Ballaststoffaufnahme.
Wie unlösliche Ballaststoffe
Unlösliche Ballaststoffe ist die starre äußere Teil der Pflanzenzellen. Es ist das Material, das schwer zu kauen ist und zwischen deinen Zähnen stecken bleibt. Auch wenn es schwer zu chompieren ist, ist es tatsächlich sehr hilfreich für deinen Darm. Stellen Sie sich unlösliche Fasern als Stoßbürsten vor. Sobald es Ihre Eingeweide trifft, schiebt es sich strategisch durch Abfall und fegt alle Partikel auf, die an den Darmwänden bleiben können. Der Vorteil für Sie? Regelmäßiger Stuhlgang. Sie müssen sich nicht darum sorgen, dieses schreckliche Rückhaltegefühl zu haben, und als zusätzlichen Bonus macht unlösliche Faser den Stuhl weich und leicht zu passieren. Sie haben einen gesunden Darm und reduzieren das Risiko von Hämorrhoiden und Divertikulose, was zu abnormalen Taschen und schmerzhaften Entzündungen entlang der Darmwände führt.
Ballaststoff in braunem Reis
Sie erhalten insgesamt etwa 3,3 Gramm Gesamtfaser von 100 Gramm - von gekochtem braunem Reis. Von dieser Menge sind 86 Prozent oder fast 2,9 Gramm unlöslich. Die restlichen 0,4 Gramm Ballaststoffe sind löslich - eine Art Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen und den Blutzucker- und Cholesterinspiegel stabil halten.
Tagesempfehlung
Sie benötigen 14 Gramm Ballaststoffe pro 1.000 Kalorien in Ihrer Ernährung Richtlinien für Amerikaner 2010. Wenn Sie normalerweise versuchen, Ihre täglichen Kalorien zu ungefähr 1.800 zu halten, benötigen Sie 25 Gramm Gesamtfaser für den Tag. Sowohl lösliche als auch unlösliche Ballaststoffe sind gleich wichtig, und die meisten faserigen Nahrungsmittel haben beide Arten, obwohl sie im Allgemeinen mehr von einer Art als die andere haben.
Immer mehr Ballaststoffe
Wenn Sie besonders daran interessiert sind, mehr unlösliche Ballaststoffe zu erhalten, machen Sie eine Portion Linsen neben braunem Reis und mischen Sie sie zusammen, wenn sie fertig gekocht sind. Eine 3,5-Unzen-Portion gekochter Linsen hat insgesamt 5,8 Gramm Fasern, von denen 92 Prozent unlöslich sind. Fügen Sie der Mischung ein paar Mangowürfel hinzu - ein perfektes Kompliment für ein gegrilltes Stück Fisch. Mango bietet 0,9 Gramm Gesamtfaser pro 1 3/4 Unzen, und mehr als 60 Prozent des Fasergehalts ist unlöslich. Rosinen sind eine weitere unlösliche Faser-reiche Ergänzung zu einer gesunden Seite von braunem Reis. Eine 1,75-Unzen-Portion kernlose Rosinen enthält 1,5 Gramm Gesamtfaser und ungefähr 70 Prozent der Faser in Rosinen ist unlöslich.
