Wer möchte Italienisch zum Abendessen? Calzonen sind eine leckere, unterhaltsame und einfache Möglichkeit, aus der Pasta-Brunft auszubrechen. Und mit diesem Schnellrezept von McCormick 3-Step Garen mit Geschmack, Sie haben keine Entschuldigung, diesen einfachen Klassiker nicht zu zaubern.
Zutaten
1 Pfund gekochtes, gewürztes Rinderhackfleisch
1 Tasse Mozzarella-Schnittkäse
¼ Tasse Ricotta
1 großes Ei
1-Pokal 30-Minute Marinara
1-Paket (13 Unzen) gekühlter Pizzateig
Vorbereitung
1. Mischen Sie Rindfleisch und Käse in einer mittelgroßen Schüssel. Ei und Marinara einrühren. Beiseite legen.
2. Den Teig in 4-Stücke teilen. Rollen Sie jedes Stück auf einer leicht bemehlten Oberfläche auf eine 7-Zoll-Runde aus. Eine gleiche Portion Rindfleischmischung auf jede Runde geben, so dass die 1-Zoll-Grenze erhalten bleibt. Den Teig zu einem Halbkreis zusammenfalten. Drücken Sie die Kanten zusammen und falten Sie sie um, um sie dicht zu verschließen. Auf antihaftbeschichtetes Backblech legen.
3. Im vorgeheizten 425ºF-Ofen 20 Minuten backen oder bis sie leicht aufgebläht und goldbraun sind.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
30-Minute Marinara
Zutaten
1 / 4 Tasse Olivenöl
1 ½ Teelöffel California Style® Wet Garlic
3-Dosen (jeweils 28 Unzen) zerkleinerte Tomaten
1 Esslöffel Basilikumblätter
1 Esslöffel Oregano Leaves
½ Teelöffel Crushed Red Pepper
1 EL Zucker
2 Teelöffel Salz
1 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
Vorbereitung
1. Olivenöl in einem großen Topf oder im holländischen Ofen bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie nassen Knoblauch hinzu und sautieren Sie 2 Minuten. Fügen Sie Tomaten, Basilikumblätter, Oreganoblätter und zerkleinerten roten Pfeffer hinzu. Zum Kochen bringen. Zucker, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen.
2. 15 Minuten köcheln lassen oder bis sich die Aromen vermischt haben. (Die Sauce sollte leuchtend rot bleiben. Wenn sie zu lange gekocht wird, nimmt die Farbe zu und die Tomaten werden saurer.)
Macht:5 Quarts
Klicken Sie hier für einfache Rezepte unter der Woche
Klicken Sie hier, um den Rezeptfinder zu durchsuchen
