Tamarinde bietet wertvolle Mengen an Ballaststoffen und andere gesundheitsfördernde Vorteile.
Wenn Sie die würzige rote Soße genießen, die Vorspeisen und Tandoori Vorspeisen in indischen Restaurants begleitet, ' Ich habe Tamarinde genossen. Das Fruchtfleisch der tropischen Früchte, das in Asien und Afrika verbreitet ist, wird verwendet, um den Geschmack und die Textur von Gerichten und Soßen zu verbessern. Sie können Tamarinde in Saft, Paste, Fruchtfleisch, Creme und Nahrungsergänzungsmittel in den Vereinigten Staaten kaufen. Da Tamarindenpräparate keinen Wirksamkeitsnachweis haben und Nebenwirkungen hervorrufen können, sollten Sie sich vor der Anwendung von Ihrem Arzt beraten lassen.
Gesunde Haut
Antioxidantien sind Stoffe, die freien Radikalen entgegenwirken - instabile Sauerstoffmoleküle, die Ihre Hautzellen abbauen Falten. Da Tamarinde eine reiche Quelle von Antioxidantien ist, einschließlich Vitamin C und Beta-Carotin, sind topische Cremes mit Tamarinde geeignet für Faltenmanagement, nach einem Bericht im Journal of Natural Product und Plant Resource im Jahr 2011 veröffentlicht. Antioxidantien fördern auch stark Immunfunktion, die es Ihrer Haut ermöglicht, effizienter abzuwehren und besser von Hautinfektionen und Krankheiten zu heilen. Mit anderen Worten, Sie können die Hautcreme genießen und auch Tamarinde essen.
Verbesserte Blutzucker- und Appetitkontrolle
Amerikanische Pharmaunternehmen verwenden jährlich 100 Tonnen Tamarindenmark für den Einsatz in blutzuckersteuernden Medikamenten, gemäß " Phytopharmakologie und therapeutische Werte. " Ein Esslöffel Tamarindenpaste liefert 12 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Ballaststoffen für Erwachsene - ein unverdauliches Kohlenhydrat, das die Blutzucker- und Appetitkontrolle fördert. Um diese Vorteile zu nutzen, integrieren Sie Tamarindenpaste oder pürieren Sie Tamarinden in Ihre Lieblingsrezepte wie Currys, Pfannengerichte und Fleischmarinaden.
Verbesserte Augengesundheit
Als Vitamin A hilft die Zufuhr von Beta-Carotin in Tamarinde Sorgen Sie für Augengesundheit und normale Sehkraft. Vitamine können auch das Risiko für altersbedingte Makuladegeneration senken, eine der Hauptursachen für Erblindung in den Vereinigten Staaten. Sie können auch das Fortschreiten der Makuladegeneration verlangsamen, wenn es einmal auftrifft, besonders wenn Sie sie mit anderen Antioxidantien wie Vitamin C kombinieren.
Verbesserte Verdauungsgesundheit
Mehr als 4 Millionen Amerikaner erleben häufige Verstopfung, laut National Digestive Information Clearinghouse, darunter mehr Frauen als Männer. Eine Diät ohne Ballaststoffe oder Flüssigkeiten - von denen beide Tamarinde bietet - sind primäre Verstopfungsursachen. Tamarindenpaste liefert etwa 3 Gramm Ballaststoffe pro Esslöffel. Tamarindenpulpe ist auch faserreich. Für eine besonders ballaststoffreiche Schüssel Tamarindenpaste oder Pulpe mit anderen Ballaststoffen wie Linsen, Bohnen, dunkelgrünem Gemüse und Naturreis kombinieren.
Vorsichtsmaßnahmen
Obwohl Tamarinde nach HealthLine als allgemein sicher gilt. com, Tamarindenpulver wurde mit Husten verbunden. Überbelichtung von Tamarindenmehl kann zu chronischen Lungenproblemen führen und in seltenen Fällen hat Tamarind Candy eine Bleivergiftung verursacht - eine Erkrankung, die tödlich sein kann. Tamarindenpräparate können mit Nahrungsergänzungsmitteln und Medikamenten wie Gingko Biloba, Aspirin, Ibuprofen und blutzuckersenkenden Medikamenten interagieren. Bevor Sie Tamarinde für medizinische Zwecke verwenden, suchen Sie Ihren Arzt auf, insbesondere wenn Sie einen medizinischen Zustand haben.
