Lesen Sie die Etiketten und rechnen Sie nach, wie viele Kalorien aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten Sie erhalten.
Einige Lebensmittel sind fettreicher als andere, weil sie kalorienreicher sind. Ein Lebensmittel mit einer hohen Fettkonzentration hat mehr Kalorien als ein fettarmes Lebensmittel. Das liegt daran, dass Nahrungsfett 9-Kalorien pro Gramm enthält, während Eiweiß und Kohlenhydrate 4-Kalorien pro Gramm liefern. So hat eine Ofenkartoffel möglicherweise nur 150-Kalorien, aber das Hinzufügen von fettreichen Belägen wie Butter, Sauerrahm und Speckstücken kann die Anzahl der Kalorien mehr als verdoppeln.
Bestimmen Sie die Anzahl der Kalorien
Überprüfen Sie die Nährstoffverteilung der Lebensmittel, die Sie zu sich nehmen, und achten Sie dabei auf die Portionsgröße. Wenn Sie die angegebene Menge als eine Portion essen, notieren Sie die für Fett, Protein und Kohlenhydrate angegebene Grammzahl.
Multiplizieren Sie die Anzahl der Fettgramme mit 9. Dies ist, wie viele Kalorien aus Fett das Essen hat.
Multiplizieren Sie die Anzahl der Protein-Gramme mit 4. So viele Kalorien stammen aus Eiweiß. Wiederholen Sie dies für Kohlenhydrate und multiplizieren Sie die Anzahl der Gramm mit 4.
Fügen Sie die Produkte aus Fett, Eiweiß und Kohlenhydraten hinzu. Dies ist die Gesamtzahl der Kalorien, die Sie zu sich nehmen, wenn Sie diese bestimmte Nahrung zu sich nehmen.
Einzelteile, die Sie benötigen
- Rechner oder Bleistift und Papier
- Die Etikettierung von Lebensmitteln
Spitze
- Das Institute of Medicine empfiehlt, dass zur Aufrechterhaltung Ihres Gewichts 45 bis 65 Prozent Ihrer täglichen Kalorien aus Kohlenhydraten stammen, 10 bis 35 Prozent aus Eiweiß und weniger als 30 Prozent aus Fett. Wenn Sie jedoch versuchen, Gewicht zu verlieren, lesen Sie die Etiketten und wählen Sie Lebensmittel aus, die weniger als 20 Prozent Ihrer Kalorienaufnahme aus Fett liefern.
