Nährstoffe, Die Eine Person Aus Nahrung Beziehen Muss, Weil Der Körper Sie Nicht Selbst Herstellen Kann

Fische wie Lachs liefern eine Reihe essenzieller Nährstoffe.

Nahrung liefert mehr als nur Energie dient auch als Quelle für die Nährstoffe, die Ihr Körper braucht, um gesund zu bleiben. Sie können nicht nur irgendwelche Nahrungsmittel essen, um diese Nährstoffe auch zu erhalten. Sie müssen eine Vielzahl von Lebensmitteln aus jeder der Lebensmittelgruppen essen, da verschiedene Arten von Lebensmitteln jeweils eine andere Mischung von essentiellen Nährstoffen bieten.

Ätherische Aminosäuren

Alle Zellen in Ihrem Körper bestehen aus a Mischung aus Aminosäuren. Während Ihr Körper einige der Aminosäuren herstellen kann, die er benötigt, gibt es neun essentielle Aminosäuren, die Ihr Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen proteinreiche Lebensmittel essen, um diese Aminosäuren in ausreichender Menge für die Bedürfnisse Ihres Körpers zu bekommen. Tierische Lebensmittel wie Hühnchen, Fisch und fettarme Milchprodukte enthalten alle essentiellen Aminosäuren, während pflanzlichen Proteinquellen oft eine oder mehrere dieser essentiellen Aminosäuren fehlen. Wenn Sie jedoch verschiedene Arten von pflanzlichen Nahrungsmitteln, wie Reis und Bohnen, am selben Tag essen, erhalten Sie alle Arten von Aminosäuren, die Sie benötigen.

Essentielle Fettsäuren

Schneiden Sie nicht das gesamte Fett aus von Ihrer Diät, da Ihr Körper zwei Arten von Fett - Omega-3-Fettsäuren und Omega-6-Fettsäuren - für die richtige Funktion des Gehirns, Haut- und Haarwachstum, Knochengesundheit und die Aufrechterhaltung Ihrer Stoffwechsel und Fortpflanzungssystem benötigt. Während die meisten Menschen mehr als genug Omega-6-Fette aus den Pflanzenölen in ihrer Ernährung bekommen, bekommt nicht jeder die empfohlene Menge an Omega-3-Fettsäuren, die hauptsächlich in Fisch, Leinsamen und Walnüssen vorkommen. Essen Sie mindestens zweimal pro Woche Meeresfrüchte, um die positiven Auswirkungen von Omega-3-Fettsäuren auf die Gesundheit zu erzielen, die Ihre Triglyceride senken.

Essentielle Vitamine

Vitamine übernehmen eine Reihe von Funktionen im Körper, einschließlich der Wirkung als Antioxidantien Blutgerinnsel, Verbesserung der Resorption von Mineralien, Stärkung der Immunfunktion, Bildung von DNA und Proteinen, Aufrechterhaltung der Stoffwechselfunktion, Umwandlung der Nahrung in Energie und Produktion von roten Blutkörperchen. Obwohl Ihr Körper eine kleine Menge Biotin, Vitamin D und Vitamin K herstellen kann, müssen Sie zumindest einige dieser Vitamine durch Ihre Ernährung erhalten. Ihr Körper kann nicht die Vitamine A, B-6, B-12, C, E, Thiamin, Riboflavin, Niacin, Pantothensäure, Cholin und Folsäure herstellen, also konsumieren Sie Nahrungsmittel, die diese Vitamine regelmäßig enthalten. Die wasserlöslichen Vitamine, zu denen die Vitamin B-Vitamine und Vitamin C gehören, werden nicht in Ihrem Körper gespeichert, so dass Sie sie täglich benötigen.

Essentielle Mineralien

Sie benötigen die essentiellen Mineralien zur Bildung von weiche und skelettartige Teile des Körpers, Aufrechterhaltung eines angemessenen Wasserhaushalts und Säure-Basen-Gleichgewicht in Ihrem Körper, Kontraktion der Muskeln und Übertragung von Nervensignalen, sowie für andere Körperfunktionen. Zu diesen Mineralien gehören Kalzium, Kalium, Phosphor, Magnesium, Natrium, Schwefel und Chlor, die Sie in größeren Mengen benötigen, und die Spurenelemente Eisen, Zink, Selen, Mangan, Jod, Kupfer, Nickel, Kobalt, Vanadium, Fluor, Silikon, Zinn, Molybdän und Chrom, die Sie nur in sehr geringen Mengen benötigen.

Ballaststoffe

Wenn Sie in Ihrer Ernährung nicht genug Ballaststoffe bekommen, werden Sie wahrscheinlich an Verstopfung leiden. Allerdings ist es nicht der einzige Grund, warum Sie diesen essentiellen Nährstoff, der in Vollkornprodukten, Bohnen, Früchten, Gemüse, Nüssen und Samen enthalten ist, regelmäßig zu sich nehmen. Faser kann Ihr Risiko für Herzerkrankungen und Typ-2-Diabetes senken. Es hilft Ihnen auch, sich nach dem Essen satt zu fühlen, was es vorteilhaft für Menschen macht, die versuchen, Gewicht zu verlieren. Ziel ist es, mindestens 25 Gramm pro Tag zu konsumieren.