Ein Klecks Butter fügt etwa 30 Milligramm Cholesterin zu Ihrem Abendessen Rolle.
Cholesterin ist eine wachsartige Substanz, die Ihr Körper braucht, um Haut Öle, Verdauungssäfte, Hormone und Vitamin D. Ihr Körper kann etwas Cholesterin produzieren, aber Sie bekommen es auch aus dem Essen. In der Tat ist es so reichlich in Lebensmitteln, dass die meisten Menschen zu viel davon einnehmen, was sie schließlich für Herzerkrankungen und Schlaganfall gefährdet. Senken Sie Ihre Cholesterinaufnahme, um eine gute Gesundheit zu erhalten.
Empfehlungen
Das Institut für Medizin empfiehlt, die Aufnahme von Cholesterin auf nicht mehr als 200 Milligramm pro Tag zu begrenzen. Um eine Vorstellung davon zu bekommen, wie viel Cholesterin das ist, hat ein Rührei 169 Milligramm Cholesterin. Zwei Scheiben Schweizer Käse haben 52 Milligramm und eine 3-Unzen Portion gedünstete Garnelen hat 179 Milligramm. Wenn Sie an der typischen amerikanischen Diät teilnehmen, kann es schwierig sein, im empfohlenen Bereich zu bleiben, da Cholesterin in Milchprodukten, frittierten Lebensmitteln, Meeresfrüchten und Fleisch enthalten ist.
Durchschnittliche Aufnahme
Nicht überraschend, nimmt die durchschnittliche amerikanische Frau in zu viel Cholesterin jeden Tag. Laut dem Bericht des US-Landwirtschaftsministeriums aus dem Jahr 2009 "Was wir in Amerika essen" bekommen Frauen in ihren 20ern durchschnittlich 238 Milligramm Cholesterin täglich, während Frauen in ihren 30ern etwa 228 Milligramm pro Tag aufnehmen.
Gesättigtes Fett
Andere Dinge, die Sie zu sich nehmen, wie gesättigte Fettsäuren, können Ihren LDL-Cholesterinspiegel erhöhen. Um hohen Cholesterinspiegel im Blut zu verhindern, ist es nicht genug einfach zu vermeiden, cholesterinreiche Lebensmittel zu essen. Die durchschnittliche Frau nimmt ungefähr 22 Gramm gesättigtes Fett pro Tag auf. Die IOM hat kein spezifisches Limit für gesättigtes Fett festgelegt - es empfiehlt sich, es einfach zu vermeiden. Tierische Produkte und frittierte Lebensmittel sind reich an gesättigten Fettsäuren. Nüsse, Samen und Hülsenfrüchte enthalten kleinere Mengen an gesättigten Fetten, zusammen mit größeren Mengen an gesünderen einfach ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fetten.
Cholesterin bekämpfen
Wenn Sie Ihre Ernährung ändern, um Jahre in zu viel Cholesterin zu korrigieren, können Sie tun mehr als nur Ihre Aufnahme von Cholesterin und gesättigten Fettsäuren zu begrenzen. Die Cleveland Clinic empfiehlt eine Erhöhung der Aufnahme von löslichen Ballaststoffen. Haferflocken, Bohnen, Äpfel, Gerste, Birnen und Pflaumen sind alle reich an löslichen Ballaststoffen. Regelmäßige Herz-Kreislauf-Übungen wie Laufen, Joggen, Schwimmen oder Radfahren können auch dazu beitragen, dass Ihre Zahlen niedrig bleiben. Sie können mit dem Rauchen aufhören und Ihr Gewicht und Ihren Blutdruck auf optimalem Niveau halten.
