Ein klassisches Herbst-Dessert-Rezept: Brown Sugar Baked Apples!
Haben Sie immer noch eine Überladung Äpfel vom Apple Picking am vergangenen Sonntag? Wir haben ein einfaches Rezept, mit dem Sie diese Kiste voller Äpfel verwenden können: Brown Sugar Baked Apples. Diese saisonalen Bratäpfel sind mit Hafer, Nüssen, Rosinen und Gewürzen gefüllt und lassen sich mühelos zu einem idealen Dessert unter der Woche zusammenstellen.
Was du brauchen wirst:
(Bedient 4)
- 4 feste Äpfel (wie Fuji)
- 1 / 4 Tasse Haferflocken
- 1 / 4 Tasse brauner Zucker
- 2 Esslöffel Rosinen
- 2 Esslöffel gehackte Walnüsse
- 1 Teelöffel Apfelkuchengewürz
- 1 / 2 Teelöffel Vanille-Extrakt
- 1 Esslöffel Butter, aufgeteilt in 4-Stücke
- Optionale Beläge: Griechischer Joghurt + Ahornsirup
Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F vor. Schneiden Sie die Spitzen der Äpfel ab. Entfernen Sie mit einem Melonenballer den Kern und die Samen jedes Apfels.
Schritt 2: In einer Schüssel Hafer, Rosinen, Walnüsse, Apfelkuchengewürz und Vanilleextrakt miteinander vermengen.
Schritt 3: Legen Sie die Äpfel auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Füllen Sie die Äpfel mit der Hafermischung und legen Sie ein Stück Butter über jeden Apfel. Backen Sie für 25 Minuten oder bis zart und faltig, aber nicht matschig.
Alle Fotografien von Karen Biton-Cohen
Tip: Dieses Rezept kann für eine größere Menge leicht verdoppelt werden.
