Ballaststoffreiche und proteinreiche Lebensmittel sorgen dafür, dass Sie satt und zufrieden bleiben.
Wenn Sie versuchen, Gewicht zu verlieren oder einfach Ihr aktuelles Gewicht beizubehalten, erleichtern gesunde Lebensmittel, die auch zufriedenstellend sind, die Aufgabe erheblich. Hervorragende Auswahl sind Lebensmittel mit hohem Anteil an Ballaststoffen, Eiweiß und Wasser, die alle zum Auffüllen beitragen. Ballaststoffe erweitern Ihre Ernährung und sorgen dafür, dass Sie sich schneller satt fühlen, während proteinreiche Lebensmittel länger brauchen, um den Blutzuckerspiegel zu verdauen und aufrechtzuerhalten, um den Hunger zu reduzieren. Wasser ist ein kritischer Nährstoff, da Durst oft mit Hunger verwechselt werden kann. Es hilft auch, Ihren Bauch zu füllen, damit Sie zu den Mahlzeiten weniger essen.
Ganze Körner
Vollkornprodukte, bei denen Kleie und Keime nicht entfernt wurden, sind reich an Ballaststoffen und Wasser, die Sie satt halten. In den 2010-Ernährungsrichtlinien für Amerikaner wird empfohlen, mindestens die Hälfte der Körner so zuzubereiten, dass Sie Vollkornprodukte essen. Vollkornbrot, Haferflocken, Cracker und Pasta sind intelligente Optionen. Wählen Sie Vollkornprodukte gegenüber raffinierten Produkten wie Weißbrot, Nudeln, Keksen und Kuchen.
Faserreiches Erzeugnis
Die meisten Obst- und Gemüsesorten sind kalorienarm und nährstoffreich. Sie haben auch einen hohen Wasser- und Fasergehalt. Wählen Sie frische Produkte, da diese normalerweise kalorienarm sind und wenig Zucker und Salz enthalten. Die Portionsgröße für frisches Obst ist viel größer als für getrocknetes Obst, wodurch Sie ein größeres Volumen erhalten. Eine gesunde Option ist die Einnahme einer Suppe wie einer leichten Gemüsesuppe vor dem Essen, die Ihnen helfen kann, während des restlichen Essens weniger zu essen. Wählen Sie natrium- und fettarme Suppen. Ballaststoffreiches Gemüse umfasst Karotten, Brokkoli, Süßkartoffeln und dunkles Blattgemüse. Eine gute Auswahl an Früchten sind Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Pflaumen und Beeren.
Mageres Eiweiß
Proteinreiche Lebensmittel verlangsamen die Bewegung von Lebensmitteln vom Magen zum Darm. Eine langsamere Magenentleerung sorgt dafür, dass Sie sich länger satt fühlen. Protein hat auch eine konstante Wirkung auf den Blutzucker - im Gegensatz zu raffinierten Kohlenhydraten, die einen schnellen Anstieg und Abfall des Blutzuckers verursachen - und hilft, den Hunger zu stillen. Zu den proteinreichen Lebensmitteln gehören Fisch, Fleisch, Eier, Bohnen und Nüsse. Wählen Sie mageres Fleisch und achten Sie auf kalorienreiche Nussportionen. Bohnen, Nüsse und Samen enthalten auch Ballaststoffe, die den Hunger stillen. Die beste Auswahl an Ballaststoffen sind Linsen, schwarze Bohnen, Kichererbsen und Mandeln.
Fettarme Molkerei
Milchprodukte sind reich an Kalzium, Vitamin D und Eiweiß. Suchen Sie nach fettarmen und fettfreien Versionen Ihrer bevorzugten Milchprodukte. Trinken Sie eine Latte mit 1-Tasse Magermilch und Kaffee. Essen Sie eine Stange Streichkäse mit ein paar fettarmen Vollkorncrackern. Griechischer Joghurt ist sehr proteinreich und eine großartige Frühstücks- oder Snackoption, um satt zu werden.
