Holen Sie sich die Grundlagen für diesen trendigen neuen Food-Hybrid. Weitere Food-News finden Sie auf TheNest.com
Nein, wir haben es nicht erfunden. Und ja, es lohnt sich, Ihrem Einkaufswagen etwas hinzuzufügen. Hier finden Sie Informationen zu BrusselKale - dem neuen Food-Trend, den Sie kennen müssen:
Was ist, ist: Eine Hybride aus Rosenkohl und russischem Rotkohl, die von BrusselKale über Kohlsprossen bis hin zu Kalette reicht.
Warum sollten Sie sich interessieren: Grundsätzlich ist es das Wunderkind der beiden größten Superfoods da draußen. Hallo, gesundes Essen! (Halten Sie es einfach von Ihrer Nichte und Ihrem Neffen fern - wir haben das Gefühl, dass Kinder nicht verrückt nach diesem neuen Essen werden, das gut für Sie ist.)
Woher es kommt: Es wurde über einen Zeitraum von 15 Jahren von Tozer Seeds entwickelt - einem Unternehmen für Gemüsesaatgut mit Sitz in Großbritannien
Wie es aussieht: Ähnlich einem kleinen Kohl mit großen grünen und lila Blättern.
Wie man es isst: Braten Sie BrusselKale mit Knoblauch und Olivenöl an und servieren Sie es als Beilage, oder dämpfen Sie es, wie Sie es von Ihrem anderen Lieblingsgemüse gewohnt sind.
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