Diese Kürbiskuchenbisse sind so süß, und Sie können sie verzieren, um wie kleine Jack-O-Laternen für Halloween auszusehen!
Zutaten
Macht 24-Kuchen. Tiefgekühlt lagern.
- 2 gekühlte rollenfertige Tortenkrusten
- 8 oz. Frischkäse, Raumtemperatur
- 1 / 2 Tasse Zucker
- 1 Tasse Kürbis aus der Dose
- 3 Eier
- 1 tsp. Vanille
- 1 tsp. Kürbiskuchengewürz (eine Mischung aus Zimt, Ingwer, Muskat und Piment)
- Ausstecher in Kürbisform
- 1 / 2 Tasse Schokoladenstückchen (optional)
- Pflanzenöl (optional)
- Wiederverschließbare Plastiktüten (optional)
Richtungen
Schritt 1: Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Schritt 2: Verwenden Sie die Ausstechform, um 12-Kürbisformen aus jeder Tortenkruste zu schneiden. Sie müssen den Teig dünner rollen, als er aus der Schachtel kommt.
Schritt 3: Pressen Sie die Teigformen in eine 24 Cup Mini Muffinschale. (Mache 12 zu einer Zeit, wechsle die Tassen, um sicherzustellen, dass sich die Tortenkrusten nicht überlappen.)
Schritt 4: Tragen Sie Eiweiß von einem Ei auf die oberen Ränder jeder Torte auf.
Schritt 5: Frischkäse, Zucker, Kürbiskonserven, die restlichen 2-Eier, Vanille und Kürbiskuchen-Gewürze mischen, bis alles gut vermischt ist.
Schritt 6: Löffelmischung in jede kürbisförmige Tortenkruste geben.
Schritt 7: 12-15 Minuten backen.
Schritt 8: Zum Abkühlen die Torten herausnehmen und mit der zweiten Tortenmasse wiederholen. Stellen Sie das Muffinblech in den Gefrierschrank, um es für die Wiederverwendung schnell abzukühlen.
Schritt 9: Zum Dekorieren die Schokolade in einer hitzebeständigen Schüssel in der Mikrowelle auf mittlerer Stufe schmelzen. In 30-Sekunden-Intervallen erhitzen und dazwischen rühren, bis es geschmolzen ist. Fügen Sie ein wenig Pflanzenöl hinzu, um die Schokolade flüssiger zu machen. In eine wiederverschließbare Plastiktüte umfüllen und die Ecke abschneiden. Nieselregen oder Malen von Gesichtern auf Torten.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Bakerella.
