Seit sieben Jahren ist diese Zitrusmischung, die mit GranGala-Orangenlikör entsaftet wurde, der beliebteste Cocktail von Blue Smoke.
Zutaten
Lässt 1 trinken
- 1 Kalkkeil und grobes Salz, vorzugsweise Maldon, für den Rand
- Eis
- 2 oz Tequila, vorzugsweise Sauza Hornitos
- 1 ½ Unze frischer Limettensaft
- ¾ oz Orangenlikör, vorzugsweise GranGala
- ½ Unze einfacher Sirup
- ¾ oz Blutorangenpüree
- 1 Kalkrad
- 1 Blutorangenrad (optional)
Richtungen
Befeuchten Sie die Außenkante eines Steinglases mit dem Limettenkeil. Streuen Sie ein wenig Salz auf einen kleinen Teller und tauchen Sie den angefeuchteten Rand in das Salz, um es leicht zu bestreichen. Füllen Sie das Glas und einen Cocktail-Shaker mit Eis. Tequila, Limettensaft, Orangenlikör, einfachen Sirup und Blutorangenpüree in den Shaker geben und kräftig schütteln. In das Glas abseihen, mit dem Limettenrad und dem Blutorangenrad garnieren, falls gewünscht, und servieren.
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Mix Shake Stir.
