Beginnen Sie Ihren Morgen mit einem natriumarmen und nährstoffreichen Frühstück.
Es ist kein Geheimnis, dass das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages ist. Eine gesunde Mahlzeit am Morgen startet nicht nur Ihren Stoffwechsel, sondern gibt Ihnen auch Energie und verhindert, dass Sie den ganzen Tag über zu viel essen. Viele der traditionell leckeren Frühstücksnahrungsmittel wie Speck, Wurst, Gebäck und Pfannkuchen sind reich an Natrium. Aber wenn Sie ein bisschen kreativ sind, können Sie ganz einfach eine Vielzahl von Frühstücksideen kreieren, die wenig Natrium enthalten, aber geschmacksintensiv sind.
Hafer und Beeren
Eine heiße Schüssel Haferflocken mit frischen Beeren ist eine warme und beruhigende Art, den Morgen zu beginnen. Überspringen Sie das abgepackte Haferflockenmehl und entscheiden Sie sich für schnell zubereiteten Hafer, um Zucker und Natrium zu zerkleinern. Eine Tasse normaler oder schneller Hafer enthält weniger als 10 Milligramm Natrium und ist somit die perfekte Ergänzung zu einer natriumarmen Mahlzeit. Belegen Sie Ihren Hafer mit frischen Beeren für einen kräftigen Geschmack und eine gesunde Dosis Vitamine. Wenn Sie keine großen Beeren haben, sollten Sie Ihren Hafer mit Apfelstücken und einer Prise Zimt bestreuen.
Vegetarische Omeletts
Obwohl das Frühstück normalerweise nicht die Zeit ist, Ihren Teller mit Gemüse zu füllen, ist ein Omelett mit niedrigem Natriumgehalt eine großartige Möglichkeit, mehr Gemüse in Ihren Tag zu schleichen. Eigelb enthält nur eine geringe Menge Natrium. Maximieren Sie also Ihre Nährstoffaufnahme, indem Sie ein oder zwei ganze Eier für Ihr Gemüseomelett verwenden. Champignons, Spargel, Tomaten, Spinat und Paprika hinzufügen. Geben Sie auf Ihr fertiges Omelett einen Tropfen griechischen Joghurt, eine gesunde Alternative zu saurer Sahne oder eine Prise Salsa - überprüfen Sie einfach zuerst die Nährwertkennzeichnung für Salsa, da einige Marken einen höheren Natriumgehalt aufweisen als andere.
Gebratene Grapefruit
Grapefruit ist ein vielseitiger Morgensnack. Es versorgt Sie nicht nur mit reichlich Vitaminen, sondern hält Ihren Bauch mit seinem hohen Wassergehalt auch länger voll. Es ist reich an Vitamin C und Vitamin A, kalorienarm und frei von Fett, Cholesterin und Natrium. Nachdem Sie die Grapefruit in zwei Hälften geschnitten haben, beträufeln Sie die Frucht mit etwas Honig - einem natriumarmen Süßstoff - und einem Schuss braunem Zucker. Drei bis fünf Minuten unter den Grill gehen. Passen Sie mit einer Scheibe Weizentoast zusammen, die mit ungesalzener Erdnussbutter und Bananenscheiben überstiegen wird.
Müsli für unterwegs
Wenn Sie gerade genug Zeit haben, um sich anzuziehen und sich die Haare zu bürsten, bevor Sie aus der Tür rennen, brauchen Sie ein Frühstück, das Sie auch auf der Flucht genießen können. Anstatt zu versuchen, ein Eiersandwich zu essen, während Sie durch den Verkehr weben, wählen Sie eine Mischung mit niedrigem Natriumgehalt, die Sie auf Ihrem morgendlichen Arbeitsweg leicht zu sich nehmen können. Mischen Sie natürliches Müsli mit Rosinen, getrockneten Preiselbeeren, ungesalzenen Mandeln und dunklen Schokoladenstückchen. Lesen Sie unbedingt das Etikett, bevor Sie Müsli kaufen - obwohl es von Natur aus natriumarm ist, fügen einige Hersteller Salz hinzu, um den Geschmack oder die Textur des Getreides zu verbessern. Nach Angaben von MayoClinic.com trägt Natrium dazu bei, süße Aromen hervorzuheben, die Wahrnehmung von Trockenheit zu minimieren und das Verderben zu verhindern.
